کمپوست سازی
کاه و کلش مناسب کمپوست سازی
کمپوست سازی ( composting )
محیط کشت قارچ دکمه ای را کمپوست می نامند.درگذشته کمپوست از کود اسب تولید می شد.امروزه تهیه کود اسب امکان پذیر نیست و کمپوست قارچ از مواد دیگری مانند کاه گندم – کود مرغ و سنگ گچ طی فرآیندی به نام کمپوست سازی تهیه می گردد.
کمپوست قارچ توسط ماشین کمپوست بلوک بذر زنی و در ابعاد ۴۰ در ۶۰ سانتیمتر با وزن تقریبی ۱۸ تا ۲۵ کیلو گرم بسته بندی میگردد . بسته های کمپوست کشت شده توسط کامیون برای تولید کنند گان قارچ ارسال می گردد. فیلم این عملیات را در صفحه اصلی مشاهده نمایید.
مراحل کمپوست سازی
۱- کمپوست سازی فاز اول (composting ph1)
فاز اول کمپوست سازی شامل خیس کردن کاه و انباشت مواد اولیه کمپوست به مدت ۵ تا ۷ روزاست . سه یا چهار مرحله زیر و رو کردن و قالب زنی که بمدت ۳ تا ۵ روز و معمولا ۴ روز انجام می شود . قالب زنی در سیستم ماشینی در بونکر های مخصوص تولید کمپوست انجام می شود. برگردان کردن وقالب زنی طی ۳ مرحله و هر مرحله به فاصله ۳ روز انجام می شود. طول دوره فاز اول حدود حداقل ۱۶ تا ۱۳ روز است.
۲- کمپوست سازی فاز دوم ( compostin ph2)
مرحله پاستوریزاسیون کمپوست بمدت ۱۲ تا ۱۸ ساعت
مرحله آمونیاک زدایی کمپوست به مدت ۳ تا ۵ روز گاهی تا ۶ روز
فاز دوم کپوست سازی یا پاستوریزاسیون کمپوست در روش قدیمی وجدید تقریبا شبیه هم انجام می شود با این تفاوت که در سیستم ماشینی پاستوریزاسیون کمپوست در تونل های جدید عملیات پاستوریزاسیون کمپوست یک روز پس از ورود کمپوست به تونل پاستوریزاسیون و هم دما شدن انجام می شود و پس از آن نیز مدت پنج تا شش روز برای شیرین شدن یا آمونیاک زدایی کمپوست در تونل باقی می ماند.
مرحله بذر زنی به کمپوست قارچ را مایه زنی یا ( spawning ) می نامند. بذر زنی کمپوست رابطه مستقیم با سیستم تولید قارچ ( دستی – ماشینی ) و تعداد کار گران واحد تولید کننده قارچ و مهارت قارچکاران داشته و در سیستم تولید کمپوست بلوک به صورت ماشینی حداکثر در یک روزانجام می گردد.
نکات مهم در تهیه کمپوست
قیمت خرید کمپوست قارچ بیشترین هزینه جاری یک واحد تولید را رقم میزند لذا دقت در قیمت خرید کمپوست قارچ باعث کاهش هزینه تمام شده محصول و سود اوری بیشترمی گردد. توصیه می گردد کمپوست مورد نیاز خود را بطور مستقیم از تعاونی های تولید کمپوست و با قیمت مناسب تهیه نمایید.
جهت تهیه کمپوست تعاونی با قرارداد تضمین عملکرد با شماره تلفن ۰۲۱۶۶۴۳۱۱۱۸ _ ۰۹۱۲۱۴۶۵۱۶۴ تماس حاصل نمایید.
جهت اطلاع از قیمت کمپوست بلوکی یا سفارش خرید کمپوستاینجا کلیک کنید.
کمپوست سازی
کمپوست